Chileli Pumpkin Hot Sauce - Mild

Ανακαλύψτε τη σάλτσα Aji Limon & Ροδάκινο από το Chileli. Με μέτριο κάψιμο και μοναδικές νότες εσπεριδοειδών, είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν gourmet καυτερές σάλτσες με φρουτώδη γεύση.

Συστατικά

1. Κολοκύθα
2. Καρότο
3. Κρεμμύδι
4. Σκόρδο
5. Μηλόξιδο
6. Orange Habanero
7. Μοσχοκάρυδο
8. Κύμινο,
9. Γαρύφαλλο
10. Τζίντζερ
11. Κανέλα
12. Αλάτι

Προτάσεις Σερβιρίσματος

• Θαλασσινά & Ψάρια: Η ιδανική συνοδεία για ψητό σολομό, γαρίδες σχάρας ή ακόμα και ένα φρέσκο Σεβίτσε (Ceviche), καθώς οι νότες λεμονιού της πιπεριάς αναδεικνύουν τη φρεσκάδα της θάλασσας.

• Λευκά Κρέατα: Δοκιμάστε τη ως γλάσο (glaze) σε στήθος κοτόπουλο ή χοιρινό ψαρονέφρι τα τελευταία λεπτά του ψησίματος για μια καραμελωμένη, φρουτώδη κρούστα.

• Summer Salads: Προσθέστε μερικές σταγόνες σε ένα dressing με ελαιόλαδο και λάιμ για να δώσετε ένταση και σπιρτάδα σε πράσινες σαλάτες ή σαλάτες με κινόα και μάνγκο.

• Tacos & Wraps: Ταιριάζει απίστευτα με tacos ψαριού ή wrap με χαλούμι, προσφέροντας την απαραίτητη οξύτητα που κόβει τη λιπαρότητα.

• Cheese Boards: Συνοδέψτε μαλακά τυριά όπως το κατσικίσιο (chèvre) ή το μπρι (brie). Η γλυκάδα του ροδάκινου και το κάψιμο της Aji Limon δημιουργούν μια απίστευτη αντίθεση με την κρεμώδη υφή των τυριών.